Bestandsaufnahme

Firma: Lollipop GmbH & Co.KG

Produkt: Süßigkeiten
Produktion: Aufgabe die verschiedenen Rezepte richtig anmischen
Rezepte: 40

Problem: Mitarbeiter können sich nicht alle Rezepte merken und verwechseln ständig Mengenangaben

Ziel

-Mitarbeiter sollen alle Rezpte richtig anmischen, damit Kosten im Unternehmen gespart werden können.

Wissensprozess

Der Prozess der Wissensübermittlung muss verbessert werden.
Die Mitarbeiter müssen die Chance haben jederzeit auf die Rezepte zugreifen zu können.

Methoden

Wissenkarten mehr...
Mentormodelle

Job Rotation